LINGMU · OUTDOOR BARBECUE
把时间留给炭火,把今晚留给相聚。
A LITTLE SLOWER, A LITTLE CLOSER
炭火亮起,白日的匆忙便停在门外。几串烟火味,几句久违的话,把寻常一晚慢慢烤得温热。
FROM THE CHARCOAL
精选法式羊排,炭火慢烤锁住肉汁,外层微焦带香,内里鲜嫩多汁。搭配孜然、黑胡椒和香料提味,入口肉香浓郁,肥瘦相间,带来丰富的层次口感。
选用新鲜五花肉,店里自己切片、自己串制,不用成品冻串。炭火慢烤逼出油香,边缘微焦微卷,撒孜然、辣椒、芝麻提香。入口焦香油润,香而不腻。
半打(六只分享装)。精选个头饱满的大生蚝,炭火慢烤锁住鲜味,蚝肉肥嫩多汁。铺上满满蒜蓉、小米辣和葱花,蒜香浓郁,入口鲜甜带汁,热乎乎吃更有满足感。
TONIGHT'S MUSIC IS YOURS
风吹过树梢,也把熟悉的旋律带到席间。搜一首想听的歌,让今晚多一段属于你的声音。
LINGMU JOURNAL
营业消息、炭火风味、树下的小故事。把每一次相聚,写成值得留住的片刻。